Ein Superfood mit Abstrichen

Prof. Dr. Wolfgang Hasenpusch

Heidelbeeren hatten einst nur eine kurze Saison, heute sind sie in beliebigen Mengen über fast das ganze Jahr erhältlich. Tatsächlich werden ihnen viele gesunde, Immunsystem stärkende Eigenschaften nachgesagt. Gazetten ehren die Heidelbeeren gar als „Blaues Wunder“ mit Erfolgen bei Durchfall und Erkrankungen im Mund- und Rachenraum, aber auch bei Anti-Aging-Kuren, Herz-Kreislauferkrankungen, Nervosität, Gefäß-Problemen, Blutzucker-Senkung, Hautkrankheiten und Verdauungs-Schwierigkeiten – und das angeblich ohne Nebenwirkungen.