Die Nahrungsergänzung mit Coffein (andere gebräuchliche Schreibweise: Koffein) ist in den Sportdisziplinen weit verbreitet: 74 % der Spitzensportler konsumieren Coffein vor und, oder während dem Wettkampf wegen seiner leistungsfördernden (ergogenen) Wirkung [1]. Das Ausmaß der Wirksamkeit wird nach wie vor häufig untersucht, ist aber im Ausmaß noch immer heftig diskutiert. Auch der Einfluss von Coffein z. B. auf die Reaktionszeit ist für sportliche Spitzenleistungen nicht zu unterschätzen – an der Grenze von Wachheit und Nervosität.

Diese Arbeit hat zum Ziel, wichtige Ergebnisse der sehr umfangreichen Literatur über leistungsfördernden Eigenschaften von Coffein im Sport zusammenfassend darzustellen.

Coffein ist ein Purinalkaloid der Stoffgruppe der Xanthine, ein 1,3,7-Trimethylxanthin. Mit seiner stimulierenden Wirkung gehört es zu den psychoaktiven Substanzen.